Llega diciembre: el mes más dulce en Totana con las fiestas patronales y la Navidad. Panaderia La Ramblica en C/ Medianos, 29 Tlfno: eléfono: 680 99 90 57

Panadería La Ramblica se encuentra en la calle Enrique Granados esquina con el número 29 de la calle Medianos.

Funciona desde el mes de septiembre de 2016 cuando Francisco José Romero Martínez arrancó esta aventura que está consolidada en una zona en la que es paso obligado de centros educativos,explica.
Panadería La Ramblica es despacho de pan y además ofrece todo tipo de bollería y repostería. Si bien no tienen producción propia, Francisco José comenta que sus productos, tanto dulces como salados, proceden de una panadería reconocida en Totana, que es su
proveedora. Además, también tienen tartas variadas por encargo.
Los productos que más tirón tienen entre sus clientes detalla que son las tortas de pimiento molido, que es lo que más vende cada día, al igual que las pizzas de jamón y queso y los pasteles de crema.
Con respecto a la época que encaramos, con el mes de diciembre, apunta que es sin duda, la mejor época del año en cuanto a ventas, junto a la Semana Santa. En este sentido se refiere a que a la venta habitual hay que sumar los numerosos encargos que recibe de dulces
típicos en las fiestas patronales o navideñas y de empanadillas en la Semana Santa.
Con respecto a la Navidad, comenta que en Panadería La Ramblica se ponen a la venta cordiales de cabello y coco, liaos de almendra y de avellanas, delicias de almendra, mantecados de almendra y sin almendra… y por supuesto tortas de pascua. En este sentido,
con la experiencia de varios años al frente del negocio comenta que si bien se vende de todo, lo que más demanda tiene son los liaos y los cordiales.
Panadería La Ramblica está abierta de lunes a sábado de siete de la mañana a dos y media de la tarde, tiempo durante el que pone a disposición de sus clientes piezas dulces y saladas, pan y otros artículos de ultramarinos.
De las próximas semanas, con la llegada de las fiestas patronales y la Navidad, su dueño espera seguir trabajando como hasta el momento y que la gente siga respondiendo como hasta ahora ya que dice contar con un alto número de clientes fijos, clientela con la que dice estar muy satisfecho y a la que trata de responder ofreciendo productos de calidad servidos por panaderías y confiterías de la zona.

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